[부산 해운대] 나가하마 만게츠 라멘 정보 및 후기

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

서론 

 

 

부산 해운대 인근에 있는 나가하마 만게츠 

 

나가하마는 도요토미 히데요시가 축성한 나가하마성이 있는, 

일본 시가현 북동부에 위치한 도시다

 

그리고 만게츠는 일본어로 만월이라는 뜻인데, 

어떤 의미로 가게명을 지었는지는 잘 모르겠다. 

 

 

가게 정보

1. 개요 :  나가하마 만게츠 / 돈코츠 라멘 

2. 위치 : 부산 해운대구 우동1로 57 대영빌딩1층(해운대역 2, 4번 출구 부근)

3. 영업 시간

    - 10:00 - 20:30

    - 15:30 - 16:30 브레이크타임 

    - 20:00 라스트오더 (주말에는 X)

4. 가격

    - 나가하마라멘 : 9,500원

    - 5분야끼교자 : 6,000원  

5. 웨이팅 여부 : 없었음 

6. 매장 크기 : 적당한 편 

7. 화장실 : 상가 건물 화장실 / 위생 살짝 아쉬움 

 

 

이치란처럼 면 삶기 선택 가능

다만 쵸 야와(완전 퍼짐) 옵션은 없었다.

 

매장 내부

 

매장은 'ㄷ'자 바 형태

10~20명 정도 앉을 수 있을 것 같다

 

 

 

메뉴 및 후기

 

정석과도 같은 구성 

 

 

쪽파, 목이버섯, 차슈, 면, 아지타마고 등

일본 보통 돈코츠 라멘들과 같은 구성  

면은  카타멘으로 주문

맛은 확실히 로컬라이징 된 서울 라멘 맛집들보다

일본 돈코츠 라멘 맛에 가까웠다. 

개인적으로 일했던 이치란이 생각나는 맛

 

 

야끼교자는 무난했다

아사히같이 가벼운 라거가 생각나는 맛 

 

디저트로 제공되는 크림치즈

 가볍고 단 맛이 강해서

돈코츠의 느끼한 맛을 잡아줬다

 

 

맺음말

 

 

안경을 쓴 필자에게는 렌즈글리너를, 

흰 옷을 입은 친구한테는 앞치마를 주는 친절함에 

맛까지 좋았던 라멘 가게

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.