kanzo의 신변잡기적 블로그
서론
- 엠쿼티어(EmQuartier)는 2015년 5월 오픈한 태국 방콕의 대형 쇼핑몰
- 엠포리움(Emporium), 엠스피어(EmSphere)와 함께 'EM 디스트릭트(EM District)' 3개 쇼핑몰 중 하나
- Phrom Phong 역 바로 앞
- 아르노 스테이크는 엠쿼티어 헬릭스몰 7층 위치
- 스테이크 프렌차이즈로 분위기는 캐쥬얼하지만 저렴한 가격으로 인기
- 급속도로 지점 수를 불려나감
(위키백과 참조)
가게 정보
1. 개요 : 아르노 스테이크 엠쿼티어 (Arno's EmQuartier)
2. 위치 : 695 Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110 태국(프롬퐁역 부근)
3. 영업 시간
- 11:00 - 21:00
- 21:30 라스트오더
4. 가격 : 메뉴판 참조 (숙성일수 별 다양) - 4인이서 총 9.4만원 정도 나옴
5. 웨이팅 여부 : 없음
6. 매장 크기 : 넓지는 않으나, 밀도 높은 공간 활용으로 캐파 높은 편, 단체석 有
7. 화장실 : 백화점 공용 화장실
매장 내부
논산시 농식품 판촉이 나와있는 것은
더 신기했다
아르노 스테이크 매장.
분위기는 매우 캐쥬얼하고 (다소 후줄근),
접객은 평범한 수준이었다
그룹을 이룰 정도로 성장한 듯
숙성 연수와 종류에 따라 다양한 옵션 제공
원하는 양을 정확히 살 수는 없고
덩어리 단위로 살 수 있었다
드라이 에이징 방식을 채택하였는데,
이는 육질의 저하가 적다는 장점과, 고기 양의 손실이 크다는 단점이 있다.
(고기 건조로 수분이 감소된 상태, 냉동 후 해동 시 육질이 냉동 이전과 비슷한 수준을 유지)
버거도 있다
사이드, 샐러드 및 파스타
메뉴 및 후기
먼저 사이드로 시저 샐러드랑
파스타가 나왔는데,
둘 다 못 먹을 정도로 염전이었다.
해외라 피곤하기도 하고 클레임을 걸지는 않았다
다행히 고기는 맛있게 잘 나왔다
맺음말
스테이크 + 사이드 2개 + 탄산수 정도 해서 총 2,491 바트 (9.4만원 정도)
4명이서 적당히 먹고 9.4만원이면 한국 물가 대비로는
매우 메리트가 있는 듯
