반응형 gin1 [페르노리카] 비피터 런던 드라이 진 GS25구입기 Pernod Ricard London Dry Gin kanzo의 신변잡기적 블로그 주류 종류 소개 : 런던 드라이 진 ● 진 : 무색 투명한 술로, 곡물을 당화시켜 발효. 증류시켜 주정을 만듦. 이 때 알코올도수는 90~95% 정도이며 이를 60% 정도로 희석시킨 후 노간주나무 열매(주니퍼 베리), 고수, 당귀의 뿌리, 레몬 껍질 같은 방향성 물질을 넣고 다시 증류 한 후 알코올을 40% 정도로 조정하여 판매 ● 런던 드라이 진 : 오늘날 보편화된 진 형태로 이름에서도 볼 수 있다시피 단맛이 거의 없는 영국식 진. 많은 진 베이스 칵테일이 이 런던 드라이 진을 베이스로 함 - 나무위키 참조 제조사 소개 : 페르노리카 Pernod Ricard - 1975년 설립된 프랑스의 주류 회사. - 압생트 및 파스티스 제품인 페르노 생산을 시작으로 여러 주류업계를 인.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
