[마포 홍대] 스탠딩박스 하이볼 등 주류 7종 정보 및 후기

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

서론 

 

 

 

스탠딩 박스는 하이볼과 스탠딩 바를 표방하는 곳 

특이한 컨셉에 찾아가게 되었다. 

입구부터 눈에 띈다. 

 

 

 

가게 정보

1. 개요 :  스탠딩박스 / 하이볼 전문 스탠딩 바(이자카야)

2. 위치 : 서울 마포구 동교로36길 7 101호(홍대역 3번 출구 부근)

3. 영업 시간

    - 평일 : 17:00 - 24:00

    - 금/토 : 17:30 - 01:00 

    - 일 : 16:00 - 24:00

4. 가격 : 하이볼 6.5 ~ 15 / 가라아게 9.5 

5. 웨이팅 여부 : 없었음

6. 매장 크기 : 넓지는 않으나, 밀도 높은 공간 활용으로 캐파 높은 편

                       스탠딩 바 / 테이블로 이원화

7. 화장실 : 실내에 있음 

 

 

 

매장 내부

 

 

 

 

 

진정한 의미의 스탠딩 박스

박스가 많아 수납공간이 넉넉하다. 

저 스탠딩 바에 다수를 수용 가능하다. 

 

 

취급하는 하이볼 기주들(상단 메뉴 참조)

야마자키는 NAS이었던 것 같은데 매진이었다. 

 

 

상단에 일본어로 '하이볼은 취향에 맞추어 즐겨주세요'

라고 적혀있는 것으로 보아,

셀프로 1883시럽을 첨가해도 되는 듯 보인다.

 

 

 

아사히 일본 스이타 공장 시음 코너에서

봤던 것과 비슷하거나 같은 기계가 있다. 

-2도 정온 유지 중 

 

다양한 코스터도 구비

 

 

 

 

메뉴 및 후기

 

 

산토리 수이 진 하이볼 - 0.8 

유자 맛이 강하게 난다.  

 

 

 

 

메이커스 마크 하이볼 - 0.9

 

 

 

 

 

산토리 가쿠 하이볼 - 7.0

 

 

 

 

 

 

짐 빔 하이볼 - 6.5

 

오켄토션 하이볼  - 8.0

 

 

 

 

 

우메(매실) 사와 - 0.9

기주는 츠쿠시 우메슈

 

 

 

 

아사히 아퀼라 엑스트라콜드 - 7.5

사장님께서 정성스럽게 따라주신다.

 

맥주조차 탄산과 청량함이 제대로 살아있다. 

관리를 제대로 하신 듯 

 

아사히의 시그니처인 엔젤링이 잘 살아있다.

 

 

 

 

 

수제치킨 가라아게 - 9.5 

 

안주마저 만족스러웠다. 

 

 

 

 

후기

 

 

적당한 가격에 훌륭한 빔산토리 하이볼을 파는 곳

 

일단 전반적으로 하이볼에서 중요한

탄산과 얼음이 제대로다.

 

탄산이 생생하게 살아있고, 얼음 또한 기포가 거의 없는 투명한 컨디션이다. 

기주도 정량 투여, 임의로 시럽을 타지 않아서 맛도 제대로 느껴진다. 

 

비교적 흔한 짐 빔/산토리 가쿠 하이볼조차

근래 마셔본 곳 중 제일 마음에 들었다. 

 

그 이외에도 맥주(관리 상태, 맛), 안주(가라아게),

매장 인테리어 및 분위기, 사장님들의 열정과 친절함 등

흠 잡을 곳이 거의 없는 곳이었다. 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.