[벨러스트 포인트] 스컬핀 IPA 사진 및 맥주 정보 Ballast Point Scuplin IPA

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맥주 종류 소개 : IPA

인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류로 IPA라고 불린다.
변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징이며,

19세기 영국에서 인도에 수출하게 되면서 "India Pale Ale"이라는 이름을 갖게 되었다

(나무위키 참조)

 

제조사 소개 

출처 : 나무위키

• 창업자 :잭 화이트
• 창업년도 : 1996년
• 특징 : 맥주명을 물고기 이름으로 지음 
• 중소 크래프트 회사답게 라거보다는 에일 종류를 많이 생산 중
• 현재 한국에는 스컬핀, 빅아이, 칼리코 3종을 주로 수입
• 2019년에 수입사 변경, 하이트진로를 통하여 수입되는 중

맥주 정보

1. 제조사 : Ballast Point Brewery

2. 제조국 : 미국

3. 종류 : IPA

4. 원재료 : 정제수, 보리맥아, 홉, 효모

5. 도수 : 7도

6. 용량 : 355ml

7. 가격 : 와인앤모어 기준 7,400원 

 

 

맥주 사진 

 

 

스컬핀은  쏨뱅이목 둑중개과의 바닷물고기로서, 윗통가시횟대 혹은 둑중개라고 부른다.

저서성 어류로 수심 60∼450m의 바닥이 주로 모래와 진흙이 섞인 곳에서 서식한다.

일본 홋카이도 주변, 오호츠크해, 베링해 등의 북태평양 서부 해역에 분포한다.(네이버 지식백과 참조)

 

병뚜껑엔 육분의가 그려져 있는데, 사장이 낚시를 좋아해서 그렇다고 한다. 

*육분의 : 선박이 항해 중 천체와 수평선 혹은 지평선과의 각도를 측정, 현재 위치를 알아내는 도구

 

 

 

 

맺음말

스컬핀은 밸라스트 포인트에서 가장 유명한 IPA로, BA나 RB등의 사이트에서 만점에 가까운 점수를 받았으며, 죽기 전에 마셔볼 15가지 IPA로 선정되는 등 평가가 좋은 맥주다. 

 

시트러스향이 강하게 나는 것이 특징이다. 7000원이 넘는 가격이 부담스럽긴 하지만,

IPA를 좋아한다면  한번 쯤 먹어볼만한 맥주이다

 

 

읽어주셔서 감사합니다.