[산토리] 프리미엄 몰츠 맥주 정보 및 사진 Suntory Premium Malts

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맥주 종류 소개 : 필스너

 

• 라거의 한 종류
• 라거 특유의 투명한 황금빛과 시원한 청량감에 더해 사츠(Saaz) 홉의 쌉싸름한 맛과 풍미가 강조된 것이 특징
• 일반 라거에 비해 더욱 강한 쓴맛과 깊은 풍미가 보리의 곡물향와 적절한 조화를 이루고, 미디엄 바디감이 특징
• 사츠 홉은 향이 허브와 흙의 중간적 성질, 깔끔한 쓴맛이 특징

 

제조사 소개 

출처 : 산토리 공홈

• 1899년 토리이상점이 창업, 1921년에는 이를 모체로 주식회사 코토부키야가 설립
• 1929년 일본 최초의 싱글몰트 위스키 "산토리"를 출시
• 2013년에 아메리칸 위스키의 대표적인 브랜드인 Beam Inc.를 인수하여 짐빔, 메이커스 마크 등을 비롯한 다수의 브랜드를 산하에 둠
• 산토리는 1899년 당시 판매하던 포도주 '아카다마 포트 와인(赤玉ポートワイン)'의 상표명에서 '태양 SUN'을 착안하고, 창업자 '토리이'의 성을 합쳐 지음

 

• 산토리 프리미엄 몰츠는 맥주는 기린과 아사히와는 다르게 100% 일본 국내 생산
•  프리미엄 몰츠는 에비스와 더불어 양산 되는 일본 맥주 중 최고로 꼽힘
• 국제 식품 견본전인 몽드 셀렉션에서 3년 연속으로 최고급상을 수상
• 발음이 번거로운 탓에 보통 일본인들은 プレモル(프레모루)로 줄여서 부름
• 한국의 맥주 매니아들 사이에서는 '산프몰'이라고 줄여 부름
• 기본적으로 필스너 계열 맥주로 홉 향이 진하고 쓴 맛을 강조
• 알코올 도수는 5.5%로 일반적인 맥주보다 살짝 높음
• 일본 내 같이 프리미엄 라인업으로 묶여 비교되는 에비스와 비교하면 홉향과 단맛이 좀 더 강조됨

(나무위키 참조 )

 

맥주 정보

1. 제조사 : 산토리 홀딩스 주식회사

2. 제조국 : 일본

3. 종류 : 필스너

4. 원재료 : 정제수, 맥아, 효모, 홉

5. 도수 : 5.5%

6. 용량 : 500ml

7. 가격 : 이마트 기준 3,000원 정도

 

 

맥주 사진 

 

홉을 강조한 황금색과 그림

 

영롱한 황금 빛 

 

 

풍성한 거품

 

 

맺음말

 

 역시 산프몰의 진한 홉 향과 곡물 맛은 명불허전이다.

과거 일본에 살던 시절, 

산토리 맥주 공장에 가서 카오루 에일과 마스터즈 드림을 생맥으로 마신 적이 생각난다.

하늘 길이 열린다면, 다시 한 번 가고 싶다. 

 

 

 

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