[서초 교대] 카츠오 쿠로고마 안심카츠 정보 및 후기

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

서론 

 

 

 

 

 

교대역 인근에 위치한 가츠오

저녁 6시 쯤 들어가자마자 

웨이팅이 쭉 생겨서 기대를 품게 됬다

 

출처 : 나무위키

 

인터넷에서 찾아본 바에 따르면,

가츠오라는 가게명과 쿠로고마 안심카츠는 

은혼이라는 일본 애니메이션의 등장인물

쿠로고마 카츠오(黒駒勝男)라는 야쿠자에서

모티브를 따온 듯 하다.

 

 

가게 정보

1. 개요 :  카츠오 / 쿠로고마 안심카츠

2. 위치 : 서울 서초구 서초중앙로20길 21(교대역 13번 출구 부근)

3. 영업 시간

    - 11:30 - 20:00

    - 14:30 - 17:00 브레이크타임 

4. 가격 : 17,000원 

5. 웨이팅 여부 : 저녁 시간 웨이팅 상당히 있음 

6. 매장 크기 : 평범한 정도 

 

 

키오스크 후불 주문 

 

 

가격은 일식 카츠집 중에서도 

비교적 쎈 편이다

 

 

매장 내부

 

적당히 깔끔한 내부 

 

메뉴 및 후기

 

먹는 법에 대한 가이드가 있는 것은 좋았다 

 

 

소스가 많지는 않은 느낌 

 

쿠로고마 안심카츠 (17,000)

쿠로고마는 검은깨 혹은 흑임자라는 일본어 

옛날에 먹어봤던 네네치킨 흑임자 치킨이 생각나는 비주얼 

 

와사비나 머스타드 소드도 없고 

소금도 너무 조금 준다

 

 

 

 

선홍빛 미오글로빈은 보이지 않는 비쥬얼

 

 

 

 

 

 

 

맺음말

 

1. 제주 흑돼지 베이스라는데 고기가 오버쿡 된 듯 너무 퍽퍽하다

2. 쿠로고마(검은깨)와 튀김옷은 나쁘진 않지만, 그렇게 차별되는 맛이 있진 않았다

3. 소스나 국도 부실하고 밥도 평범했다

결론 : 컨셉은 신선했으나, 전방위적으로 다소 아쉬웠던 카츠 

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.