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[칠홉스브루잉] Oat Xream IPA (오트X림 IPA) 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 강북 맥주 성지인 e-편한마트에서 발견한 맥주 칠홉스브루잉의 맥주는 처음 도전하게 되었다. 제조사 소개 맥주 정보 1. 제조사 : Chillhops brewing Co. (칠홉스 브루잉) 2. 제조국 : 대한민국 3. 종류 : oat cream IPA / DDH IPA 4. 원재료 : 정제수, 맥아, 밀, 귀리, 귀리 플레이크, 유당, 효모, 이산화탄소, 홉(넥타론, 사브로, 모투에카) 5. 도수 : 7.2% ABV 6. 용량 : 500ml 7. 가격 : 7,700원 맥주 사진 후기 - 더블 드라이 호핑 기법 - 넥타론, 사브로, 모투에카 홉 - 유당 사용으로 크리미, 실키함 ​ - 파인애플, 코코넛, 망고, 쥬시함 ⁣ 읽어주셔서 감사합니다. 2023. 1. 30.
[앨범 리뷰] QM, Fredi Casso - Empire State Motel kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 내러티브와 연기력이 강점인 래퍼 큐엠 보통의 삶을 이야기하지만, 정작 이에 가까워지지 못하는 그의 상황을 풀어놓는 가사를 좋아했다. 3집 돈숨의 성공, 쇼미더머니 11 등으로 나름의 하입을 받고 드디어 나오는 프레디카소와의 새 합작 앨범에는 무엇을 담고 있을지 기대가 됬다. 앨범 정보 - ARTIST : QM&Fredi Casso - Album : Empire State Motel - Producer : Fredi Casso - Track : 8 - Running time : 16:44 - Release Date : 12.30.2022 앨범 리뷰 사운드 프로듀싱은 같은 VMC의 프로듀서,(이제는 크루로 남게 되었지만) 프레디 카소가, 믹스&마스터링은 브래스코가 담당했다.. 2023. 1. 23.
[대전 신탄진(대덕)] 돈까스,정화 히레카츠 및 우삼겹크림파스타 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 신탄진은 서울의 도봉산 정도에 위치한 대전 외곽의 공업단지다. 출장온 김에 직원들이 즐겨간다는 음식점을 찾아가게 되었다. 가게 정보 1. 개요 : 돈까스, 정화 / 히레 카츠&우삼겹 크림 파스타 2. 위치 : 대전 대덕구 대청로 58 1층 3. 영업 시간 - 11:00 - 20:00 - 14:00 - 17:00 브레이크타임 - 19:30 라스트오더 - 일/월 정기 휴무 4. 가격(할인) : 히레 카츠(1.1), 우삼겹 크림 파스타(1.4) 5. 웨이팅 여부 : 접근성이 좋지 않음에도 손님이 많음, 피크 타임엔 있을 듯 6. 매장 크기 : 일반적인 정도 7. 화장실 : 매장 내부에 있음 매장 내부 구 상호명이 '우리동네 기사식당'이었을 만큼 내부 인테리어는 분식점처럼 캐.. 2023. 1. 21.
[어메이징 브루잉] 흑심 임페이얼 스타우트 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 CU에서 라이프키즈IPA와 같이 구매한 흑심 임스 어메이징 브루잉의 전작 흑백을 워낙 맛있게 마셔서 기대가 됬다. 맥주 정보 1. 제조사 : Amazing Brewing Co. 2. 제조국 : South Korea 3. 종류 : Imperial Stout 4. 원재료 : 정제수, 맥아, 호프펠렛, 유당, 효모, 라즈베리농축액, 향료, 이산화탄소 등 5. 도수 : 8.3% ABV / 35 IBU 6. 용량 : 500ml 7. 가격 : 편의점 기준 6,900원 정도 맥주 사진 맺음말 커피향, 몰티함, 초콜릿, 바닐라, 라즈베리 향 새콤한 과일 가향은 과일의 산미와 당분으로 로스티하고 묵직한 맛 마시는 임스가 가벼워지기 때문에 다루기 어려운 맛이라고 한다. 그런 점에서 어메.. 2023. 1. 16.
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