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[루트 브랜치] 크리스탈 스피릿 DIPA 정보 및 후기 Root + Branch The Crystal Spirit kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 운 좋게 루트 브랜치의 뉴 잉글랜드 DIPA를 마셔 볼 기회가 생겼다. 맥주 정보 1. 제조사 : Root + Branch Brewing 2. 제조국 : New York, United States 3. 종류 : New England DIPA 4. 원재료 : 정제수, 보리맥아, 홉, 밀맥아, 퀴리플레이크, 효모 5. 도수 : 8% ABV / 35 IBU 6. 용량 : 473ml 7. 가격 : 2만원 대 맥주 사진 헤이지한 외관 뉴잉은 캔입일이 중요한데, 다행히 2022년 11월 09일로 비교적 최근이다. 후기 Multi-oat/Wheat DIPA brewed with American hops 헤이지한 외관 파인애플, 귀리 향 귤 등 시트러스, 쥬시함 어느 정도 있는 바디.. 2022. 12. 21.
[대전 서구 월평] 토미야 토리텐 붓카케 우동 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 한국에서 가장 유명한 사누끼 우동(讃岐うどん)은 일본의 5대 우동 중 하나로 우동 현이라고도 불리는 카가와가 본산지다. 관광 컨텐츠도 '우동 패스포트' 등 우동에 힘을 주고 있다. 사누키 지역은 강수량이 적어 밀 재배에 최적의 조건을 갖추고 있으며, 동남아처럼 이모작 재배를 하기도 했다. 사누키 우동은 밀가루의 중량 대비 물 40% 이상, 소금 3% 이상을 넣고 반죽한 후 2시간 이상 숙성시켜 면을 뽑는다. 면발이 비교적 굵고 식감이 쫄깃쫄깃한 것이 특징이다. (네이버 지식백과 참고) ​ 가게 정보 1. 개요 : 토미야 / 토리텐 붓카케 우동 2. 위치 : 대전 서구 청사서로 14(갈마역 4번 출구 부근) 3. 영업 시간 - 11:00 - 20:00 - 15:00 - .. 2022. 12. 19.
[대전 둔산] 크래프트 피피 맥주4종( 설레임/맥파이 포터/천근만근/슬로우 모) 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 대전에서 가장 유명한 펍인 두탭스에 가려 했는데, 휴무인 관계로 대신 간 크래프트 피피 [대전 중앙로] 두탭스 및 시가시티 카페 아메리카노&오스카 블루스 텐피디 비교 후기 Cigar City Caff kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 : 출장 중 탭하우스 방문 출장 차 대전에 가게 되었다. 마침 저녁에 여유가 생겨 대전 거주 지인의 소개로 괜찮은 탭 하우스가 있다고 하여 가게 되었다. 가게 정 kij1189.tistory.com (두탭스 후기) 가게 정보 1. 개요 : 크래프트 피피 / 폅 2. 위치 : 대전 서구 대덕대로175번길 60 메르하우젠(갈마역 1번 출구 부근) 3. 영업 시간 - 17:00 - 21:00 (매일) 4. 가격 : 6,500~37,000원 5.. 2022. 12. 19.
티스토리 게시글 다음 홈페이지 두번째 게재 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 시즌 2호 홈페이지 게재 성심당 후기에 이어 오랜만에 두번째로 게시글이 홈페이지에 게재되었다. [마포 합정] 멘야준 쇼유라멘 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 지인의 추천으로 가게 된 라멘집 토리(닭) 베이스로 쇼유/시오라멘을 만드는 곳이다. 가게 정보 1. 개요 : 멘야준 / 토리쇼유라멘 2. 위치 : 서울 마포구 동교로 128( kij1189.tistory.com 덕분에 오랜만에 일간 조회수도 1천을 넘겼다. 맺음말 두번째 게재되면서 든 생각은, 게재에 대한 알림이 있으면 좋을 것 같다는 것이다. 게재 시 티스토리 혹은 카카오 이메일로 따로 알람을 보내면 좋을 것 같다. 읽어주셔서 감사합니다. 2022. 12. 15.
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