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[마포 합정] 멘야준 쇼유라멘 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 지인의 추천으로 가게 된 라멘집 토리(닭) 베이스로 쇼유/시오라멘을 만드는 곳이다. 가게 정보 1. 개요 : 멘야준 / 토리쇼유라멘 2. 위치 : 서울 마포구 동교로 128(합정역 2번 출구 부근) 3. 영업 시간 - 11:00 - 20:00 4. 가격 : 10,000원 5. 웨이팅 여부 : 없었음, 매장이 좁아서 피크 타임에는 있을 듯 6. 매장 크기 : 카운터 석 및 테이블 석 2개 정도 매장 내부 협소한 내부 물에 중점을 두고 있다고 한다. 멘야준의 쥰(純)도 일본어로 순수할 순 자이다. 초절임 생강은 기본 이상이었다. 메뉴 및 후기 무난한 비주얼 면, 파, 계란, 레어차슈, 수비드 닭 차슈, 김, 죽순 정도로 구성된 듯 자가제면을 하는 듯 했는데, 여타 라멘집의.. 2022. 12. 4.
[오디지] Audeze iSINE 10 평판형 이어폰 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 평판형 이어폰 스탠리 큐브릭(Stanley Kubrick) 감독의 SF영화 '2001 스페이스 오디세이'에서 사명이 비롯된 오디지 보통 헤드셋에 쓰이는 평판형 드라이버로 만든 이어폰에 입문하게 되었다. 평판형 드라이버는 그물형으로 만든 두 자석 사이에 금속 진동판이 있고, 전류에 의해 진동판이 앞뒤로 움직이며 소리를 내는 방식이다. (영디비 참조) 기기 정보 1. 명칭 : Audeze iSINE 10 2. 리테일가 : $400 정도 3. 제조국 : USA 4. 유닛 : 30mm 평판형 자기 진동판 5. 무게 : 20g/pair 5. 감도 : 100 ~ 120dB 6. 임피던스(Ω) : 16Ohm 7. 재생주파수 : 10Hz ~ 50KHz 8. Magnetic structur.. 2022. 11. 30.
[마포 신촌] 카라멘야 카라멘 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 원래 가기로 한 라멘집이 브레이크 타임에 걸려서 급하게 플랜 비로 가게 된 카라멘야 특이하게 주말엔 브레이크 타임이 없는 곳이다. 가게 정보 1. 개요 : 카라멘야 / 카라멘 (돈코츠) 2. 위치 : 서울 서대문구 연세로7안길 34-1 1층(신촌역 1번 출구 부근) 3. 영업 시간 - 11:30 - 21:30 - 15:30 - 17:00 브레이크타임 (주말엔 x) - 21:00 라스트오더 4. 가격(할인) : 9천원 (카라멘) 5. 웨이팅 여부 : 없었음, 피크타임에는 있는 듯 6. 매장 크기 : 협소함 매장 내부 바&테이블 병용 밑반찬은 일반 단무지 밥은 국내산이다 메뉴 및 후기 일반적인 비주얼 매운 음식에 약해서 안 매운 버전으로 주문했더니, 국물이 다소 심심하다... 2022. 11. 29.
[슈나이더 바이스] 슈나이더 탭5 호펜바이세 정보 및 후기 Schneider TAP5 Hopfenweisse kanzo의 신변잡기적 블로그 서론 밀맥 끝판왕이라는 추천으로 탭5 호펜바이세를 맛보게 됬다. 이마트에서 판매하여 접근성이 좋은 편 맥주 정보 1. 제조사 : 슈나이더 바이스 2. 제조국 : 독일 3. 종류 : 인디아 페일 에일 & 헤페바이젠 4. 원재료 : 정제수, 밀맥아, 보리맥아, 홉(독일 할러타우), 효모 5. 도수 : 8.2% ABV, 40 IBU 6. 용량 : 500, 330ml 7. 가격 : 이마트 기준 5,800원 정도 맥주 사진 . 맺음말 호피하면서도 부드러운 바이젠 은은한 바나나 향, 풀 내음 풍부한 과일향 달짝지근한 맥아 맛 호피하면서도 부드러움 고도수 답게 알코올은 좀 침 미국식 IPA와 독일식 바이젠과 융화되어 여러 스타일이 섞여있음에도 맛이 조화로운 맥주 읽어주셔서 감사합니다. 2022. 11. 28.
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