[송파 가락시장,경찰병원] 함경도찹쌀순대 순대국 정보 및 후기

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

명인 순대국 

 

 

 

함경도찹쌀순대는 무려 대한명인의 가게

 

 사단법인 대한민국명인회는 문화예술 보존 및 전승 목적으로 설립하여 명인을 선정하고 있다.

그 중 식품분과에 속하는 이동진 명인의 가게인 함경도찹쌀순대 

명인 타이틀을 거머쥔 순대국의 맛이 기대된다.  

 

 

 

 

가게 정보

1. 개요 :  순대국 맛집

2. 위치 : 서울 송파구 송파대로28길 32(경찰병원역 1번 출구부근300m)

3. 영업 시간

   - 24시간, 연중무휴 

4. 가격(할인) : 9천원 

5. 웨이팅 여부 : 피크 타임에 매우 붐벼서 조금 있으나, 회전율이 높아 오래 걸리진 않는다. 

6. 매장 크기 : 넓음

 

 

메뉴 그림이 마음에 든다. 

 

 

매장 내부

 

내부가 엄청 넓은데도 인산인해로 정신이 없다. 

피크 타임에 가서 그런지 정리가 안 된 빈 좌석들이 많이 있었고,

좌석을 안내 받기까지 시간이 좀 걸렸다. 

  

반찬부터 메인까지 전부 국내산을 사용하는 듯 

 

 

 

 

메뉴 및 후기

 

 

매우 뜨거운 상태에서 나온다. 

 

 

 

신기한게 진짜 찹쌀이 소량도 아니고 꽤 많이 순대 안에 들어있다. 

당연하게도 일반 찰순대보다 훨씬 맛있다. 

 

 

 

부속이나 타 재료들도 넉넉히 들어있었으며, 

질 또한 좋았다.  

 

 

 

맺음말

 

위에 적어놨듯이, 매장이 매우 바쁘게 돌아가지만, 

매장이나 재료 등 위생 상태는 깔끔하게 유지되고 있었다.

 

찹쌀순대나 부속은 실하게 맛있었고, 

국물도 보통 프렌차이즈 순대국에 비해 깊었다.

 

식품 명인의 기준이 무엇인 지는 모르지만 

간만에 수유 벼랑순대국 이후 정말 맛있는 순대국을 만났다.  

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.