[앤드유니온] 프라이데이 IPA 정보 및 후기 AND UNION FRIDAY IPA

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

맥주 종류 소개 : IPA

 

인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류로 IPA라고 불린다.
변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징이며,

19세기 영국에서 인도에 수출하게 되면서 "India Pale Ale"이라는 이름을 갖게 되었다

(나무위키 참조)

 

 

제조사 소개 : 앤드유니온

 

출처: untappd

 

• 2007년 독일 바이에른에서 설립 
• 모토 : 디지털 세계를 위한 아날로그 맥주
• 별도의 여과 과정 X
• 물, 보리, 홉, 효모만 사용하여 양조
• 단색 캔 디자인이 특징 

 

 

맥주 정보

1. 제조사 : 앤드유니온(AND UNION)

2. 제조국 : 독일 바이에른 

3. 종류 : IPA

4. 원재료 : 정제수, 맥아, 홉, 효모

5. 도수 : 6.5% ABV, 55 IBU

6. 용량 : 330ml

7. 가격 : 와인앤모어 기준 4,500원 / 3캔 만원(행사 시)

 

 

 

맥주 사진 

 

단색의 디자인과 직관적인 정보 제공

 

 

 

후기

 

물, 보리, 홉, 효모만 사용, 양조하여 정석적이고 무난한 IPA 

- Simcoe, Chinook, Magnum 홉 사용 

- 황동색 빛깔, 거품 유지력은 낮은 편

- 약간의 시트러스, 토스트 , 달짝지근한 몰트

- 미디엄 바디, 적당한 씁쓸함과 탄산

마시기에 부담없는, 음용성 높은 IPA인 것 같다. 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.