[플레이그라운드 브루어리] 헌치백 세션 헤이지 IPA 정보 및 후기 HUNCHBACK SESSION IPA

 kanzo의 신변잡기적 블로그 

맥주 종류 소개 : SESSION HAZY IPA

 

• 세션 비어 : 마시기 쉬운 저도수에, 본연의 풍미 가득한 맥주
• 헤이지 에일 : 시트러스, 프루티함, 쥬시함/ 여과를 거치지 않아 효모가 살아있고 뿌연 외관을 보임
• IPA :  인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류, 변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징

 (참조 : 딴지일보)

 

제조사 소개 : 플레이그라운드 브루어리

 

https://www.playgroundbrewery.com/

 

•  2015년 2월 설립
• 사명의 의미 : 바쁜 일상 속 맥주를 통해 고객들이  순수한 즐거움을 되찾았으면 하는 바람
•  CU 판매 수준급 임페리얼 스타우트 흑백으로 핫 한 브루어리

 

 

맥주 정보

1. 제조사 : playground brewery

2. 제조국 : South Korea

3. 종류 :  Session Hazy IPA

4. 원재료 : 정제수, 맥아, 밀, 홉, 효모, 귀리맥아, 이산화탄소, 황산아연, 염화칼륨, 인산, 산소

5. 도수 : 4.9% ABV,  8 IBU 

6. 용량 : 500ml

7. 가격 : 4.500원 정도 

(공홈에는 4.0도라 나와있는데 캔에는 4.9도라 적혀있음 )

 

 

맥주 사진 

 

 

 

 

후기

 

- 헌치백 = 이매탈(턱 없는 탈, 때문에  바보, 순진, 미소의 특징)

  -> 이와 같이 순진 무구하게, 가볍게 즐길 수 있는  저도수 맥주를 나타냄 

- 갤럭시 홉(Galaxy Hop), 시트라 홉(Citra Hop)을 드라이 호핑

- 은은한 과일 향 

-  레몬, 시트러스, 솔, 허브  등

-  가벼운 바디와 청량함

- 가볍지만 호피함은 살아있음

- 약간 씁쓸한 뒷 맛

-  음용성 좋으면서도 어느정도의 캐릭터는 가져가는 세션 IPA

 

도수가 공홈에는 4%라고 나와있는데 캔에는 4.9%라고 적혀있다. 

때문에 일반 세션 비어에 비해 도수가 있다. 

 

그래서 그런지 일반적으로 세션 비어는 드라이하고 밋밋한 느낌을 받았는데, 

도수를 올리면서 이를 개선한 것으로 보인다. 

 

 

 

 

읽어주셔서 감사합니다.