[에일스미스] 샌디에고 3할9푼4리 페일 에일 제조사 및 맥주 정보&사진&후기(.394 pale ale)

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맥주 종류 소개 : 페일 에일 

페일 에일은 상면발효식 맥주의 한 종류, 에일 중에서 가장 잘 알려져있고 보편적이다.

보통 맥아로 베이스 몰트, 혹은 페일 몰트라는 보리에 싹을 틔워 건조시킨 뒤 발효한 맥아를 사용한다.

 

 

제조사 소개 : 에일스미스 

 

 

• 1995년 브루마스터인 스킵 버길리오(Skip Virgilio)와 테드 뉴콤(Ted Newcomb)에 의해 샌디에고의 미라마(Miramar)의 상업지구에서 시작
• ​유럽 맥주의 양조전통을 계승한 명실상부 양조장인의 손에서 맥주가 만들어지는 ‘아티즌 브루어리(Artisan Brewery)의 선구자라는 명성
• 대표 맥주 1, 전설적인 임페리얼 스타우트 : 스피드웨이 스타우트(Speedway Stout)
• 대표 맥주 2, 일명 야구맥주, ‘샌디에고 페일에일 3할9푼4리(San Diego Pale Ale .394)’

 

 

맥주 정보

1. 제조사 : ALE SMITH BREWING COMPANY

2. 제조국 : 미국

3. 종류 : 페일 에일 

4. 원재료 : 정제수, 맥아, 홉, 효모 

5. 도수 : 6도

6. 용량 : 355ml

7. 가격 : 와인앤모어 기준 4,500원 정도

8. 특이점 : 미국의 전설적인 야구선수 토니 그윈의 전성기 시절 타율인 3할9푼4리를 기리는 맥주.

 

맥주 사진 

 

 

 

:미국의 전설적 야구선수 토니 그윈의 전성기 시절 타율인 3할9푼4리

에일스미스의 로고 

일반 페일 에일에 비해 빛깔이 진하다.

 

 

 

맺음말

은은하게 느껴지는 시트러스 향이 특징.

6도로 일반 페일에일 치고는 도수가 높아 맛이 가볍지는 않으나,

탄산, 알콜, 향 등 대부분의 요소가 자기 주장이 강하지 않고 무난하여

오히려 가볍게 즐길 수 있을 것 같다,

 

 

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