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정보 및 후기/주류 정보 및 후기

[파이어스톤] 파이어스톤 워커 플라이잭 맥주 정보 및 후기 Firestone Walker FLYJACK HAZY IPA

by kanzo 2022. 8. 17.
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 kanzo의 신변잡기적 블로그 

맥주 종류 소개 : 헤이지 인디아 페일 에일 (HAZY IPA)

 

  • India Pale Ale: 인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류로 IPA라고 불린다.
    변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징
  • 헤이지 에일 : 시트러스, 프루티함, 쥬시함/ 여과를 거치지 않아 효모가 살아있고 뿌연 외관을 보임

 

제조사 소개 : Firestone Walker Brewing Company

출처 : 위키피디아

 

  • 양조장은 1996년 처남인 Adam Firestone과 David Walker에 의해 설립
  • 브루어리의 이름은 애덤 파이어스톤(Adam Firestone)과 데이비드 워커(David Walker)의 성에서 따옴
  • 아담을 상징하는 곰과 데이비드를 상징하는 사자가 대립하는 인상적인 로고 역시 대표적인 시그니처
  • California 에서 운영되는 가족 소유의 수제 양조장
  • 오늘날 805 및 Mind Haze와 같은 베스트셀러 맥주로 유명
  • 2021년에 25주년을 맞이했으며 현재 캘리포니아에서 두 번째로 큰 수제 맥주 양조장

 

 

맥주 정보

1. 제조사 : Firestone Walker Brewing Company 

2. 제조국 : 미국

3. 종류 : HAZY IPA 

4. 원재료 : 정제수, 맥아, 홉, 효모

5. 도수 : 4.0% ABV / 25 IBU

6. 용량 : 335ml

7. 가격 : 와인앤모어 기준 4,900원 정도

 

 

 

맥주 사진 

 

 

와인앤모어 서소문점에서 반 값에 구매

 
 

전면의 96이 무엇인가 했더니

 

무려 칼로리가 96밖에 안된다.  

 

 
 

 

 

거품은 풍성하며 유지력도 좋은 편

 

 

 

맺음말

 

완전 드라이함

라이트한 바디, 강하지는 않으나 은근 청량한 탄산

몰티함 제로, 단 맛 거의 없음

옅은 라임, 레몬 향 

 

 

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데슈츠의 와우자 같은 저칼로리 에일이다. 

 칼로리를 위해 많은 것들을 희생한 것 같다.

개인적으로 상당히 맹맹한 느낌이다. 

 칼로리를 포기하고 더 묵직한 IPA를 마시고 싶다. 

 
 
 

 

읽어주셔서 감사합니다.

 

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