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[파이어스톤 워커] 마인드헤이즈 호피컬 크러쉬 맥주 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 맥주 종류 소개 : IPA 인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류로 IPA라고 불린다. 변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징이며, 19세기 영국에서 인도에 수출하게 되면서 "India Pale Ale"이라는 이름을 갖게 되었다 (나무위키 참조) 제조사 소개 : Firestone Walker Brewing Company 양조장은 1996년 처남인 Adam Firestone과 David Walker에 의해 설립 브루어리의 이름은 애덤 파이어스톤(Adam Firestone)과 데이비드 워커(David Walker)의 성에서 따옴 아담을 상징하는 곰과 데이비드를 상징하는 사자가 대립하는 인상적인 로고 역시 대표적인 시그니처 California 에서 .. 2022. 6. 2.
[이마트 노브랜드] 오리지널 돈코츠라멘 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 노브랜드 돈코츠 라멘 필자는 일본에서 워킹홀리데이로 모 유명 프렌차이즈 라멘가게에서 일한 경력이 있다. 그 당시, 마카나이(가게 음식을 싸게 먹게 해줌)로 수백 그릇의 라멘을 먹었고, 현재도 라멘을 즐겨먹고 있다. 그러던 중 이마트에서 인스턴트 라멘을 발견하여 라오(라왕)정도의 맛을 기대하고 구매하게 되었다. 가격 및 영양 정보 제조사 : 이마트 노브랜드 가격 : 2,180원(2입) 칼로리 : 625kcal 내용량 : 172g 조리 방법 먹을 양에 따라, 1인분 혹은 2인분을 준비한다 1인분씩 소분되어 있다. 돈코츠 특유의 국물 맛은 블렌드 오일로 내는 것 같다. 파와 계란도 준비하면 좋다. 끓는 물에 면을 넣고 2분 간 끓인다. 필자는 덜 풀어진 면을 좋아해서 약간 덜 끓.. 2022. 6. 1.
[합정 서울 브루어리] 페일블루닷&쏠브리즈 IPA 생맥주 정보 및 후기 kanzo의 신변잡기적 블로그 브루어리 소개 : 서울 브루어리 합정동 당인리발전소 인근에 오픈 일본 디자이너 마키시나미와 함께 작업, 주택을 개조하여 만듦 인 하우스 크래프트 비어는 물론, 세계 각국에서 실력을 갈고 닦은 쉐프의 다양한 음식도 즐길 수 있다 - 사진 및 소개글 서울 브루어리 공홈 참조 매장 내/외부 일본 디자이너 마키시나미와 함께 작업, 주택을 개조하여 만들었다고 한다. 내부는 인테리어에서 탭 핸들까지 전체적으로 목재의 느낌을 강하게 준 것 같다. 빈티지한 느낌을 주는, 에쁜 색감의 코스터 가게 정보 1. 개요 : 마이크로 브루어리 2. 위치 : 서울 마포구 토정로3안길 10(합정역 7번 출구 부근 440M 정도) 3. 영업 시간 - 평일 : 17:00 - 24:00 - 공휴일 : 13:.. 2022. 6. 1.
[파이어스톤 워커] 마인드 헤이즈 시트러스 사이클론 IPA 맥주 정보 및 후기 Firestone Walker Brewing Company MIND HAZE CITRUS CYCLONE kanzo의 신변잡기적 블로그 맥주 종류 소개 : IPA 인디아 페일 에일은 페일 에일 맥주의 한 종류로 IPA라고 불린다. 변질을 방지하기 위해 홉을 많이 넣어 쓴 맛이 강한 것이 특징이며, 19세기 영국에서 인도에 수출하게 되면서 "India Pale Ale"이라는 이름을 갖게 되었다 (나무위키 참조) 제조사 소개 : Firestone Walker Brewing Company 양조장은 1996년 처남인 Adam Firestone과 David Walker에 의해 설립 브루어리의 이름은 애덤 파이어스톤(Adam Firestone)과 데이비드 워커(David Walker)의 성에서 따옴 아담을 상징하는 곰과 데이비드를 상징하는 사자가 대립하는 인상적인 로고 역시 대표적인 시그니처 California 에서 .. 2022. 5. 30.
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