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kanzo의 신변잡기적 블로그
서론
퇴근 후에 간 회사 주변 텐동집
일본 도쿄에 본점을 두고
참기름, 콩기름 7:3 사용,
바이올렛 밀가루를 사용하는 것이 특징
가게 정보
1. 개요 : 에도마에 텐동 하마다 / 에비 텐동
2. 위치 : 서울 종로구 종로12길 23 포인트23빌딩 1층(종각역 4번 출구 부근)
3. 영업 시간
- 11:00 - 21:00
4. 가격 : 15,000원
5. 웨이팅 여부 : 평일 저녁 없었음(주말엔 있다고 함)
6. 매장 규모 : 넓은 편, 개인석/테이블 구성
매장 내부
중앙에 있는 1인석
칸막이가 좀더 높았으면 하는 아쉬움
간장 소스 및 시치미(七味) 제공
메뉴 및 후기
구성 : 타이거새우, 김, 온센타마고, 꽈리고추, 관자&오징어, 가지, 펭이버석, 고구마
타이거 새우가 괜찮았다.
밥그릇이 아래로 갈 수록 급격히 좁아져 밥이 적다.
다소 아쉬웠던 온센타마고
맺음말
맛은 무난히 괜찮으나, 무난하지 않은 가격과 양이 아쉬운 가게
타이거 새우, 펭이버섯 튀김은 맛있었다.
한 편, 가지, 고구마, 꽈리고추 튀김은 존재감이 약한 편이었다.
후기들을 보면 튀김의 컨디션이 균일하지 않은 듯
피크타임을 피해서 가는 것이 좋아보인다.
온센타마고도 조금 더 엑체 쪽에 가까웠으면 하는 아쉬움
밥에 섞을 만큼 흐르지 않는다
그리고 밥 양이 생각보다 많이 적다.
보통 밥을 남기는 편인데 부족하게 느껴질 정도였다.
(밥 추가 가능하긴 함)
결론적으로 괜찮은 점과 아쉬움이 공존했던 곳
읽어주셔서 감사합니다.
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